【キリンホームタップ】飲み残しはサーバーに保管でOK

キリン ホームタップで開栓したビール、残ってしまった。。。
そのまま置いておいても良いのかな？

結論から言うと、そのまま「ビールサーバーで保管」でOKですが、48時間以内に飲み切りましょう。

※キリン ホームタップの詳細記事はこちら↓

キリン ホームタップで飲み残したビール、どう保存するべきか？

キリン ホームタップは、PETボトルの容量が1リットルです。

大人数で飲んだらすぐなくなる量ですが、1人で飲む場合等は、残ってしまったりします。

そんな時、どうするべきか？

【結論】ビールサーバーにそのまま保管でOK

公式サイトには、下記のように書いてあります。

Q. 開けたあとのビールはサーバーに入れたままでもいいですか。
A. 品質上、サーバーにセッティングいただいてから、およそ48時間以内で飲み切っていただくことをおすすめしております。

キリン ホームタップ公式サイト

「48時間以内」なので、飲み残してしまっても、翌日・もしくは翌々日までに飲めばOKという事ですね。

ビールサーバーからボトルを外して冷蔵庫で保管、という方法も

ビールサーバーからボトルを外して、元のふたを閉めて冷蔵庫で保管、という方法もあります。

しかし、個人的にはオススメしません。

冷蔵庫保管はオススメできない2つの理由

何故「ボトルを外して冷蔵庫で保管」がオススメではないのか。

理由は2つあります。

（理由1）ボトルを動かす事によって、泡が出やすくなる

1つ目の理由は、泡が出やすくなる、という事です。

キリン ホームタップは、ボトルをセットしてすぐに飲もうとすると、泡が出やすいです。

公式サイトにも下記のように書いてあります。

サーバーにビールをセットして、10分ほど静置してください。

キリン ホームタップ公式サイト より

使っている人ならわかりますが、この事を知らないと、泡が多めになりやすいですよね。

開封して残り少なくなったビールのボトルを本体から出し入れすると中身が揺れるので、泡が出やすくなります。

（理由2）ガスカートリッジのガスが減ってしまう

ビールサーバーからボトルを外す（出す）際、本体の蓋を開けるとガスカートリッジの「プシュー」という音がします。

何度も開け閉めすると、ガスが減ってしまって、カートリッジの交換回数が増えてしまいます。

ガスカートリッジの交換頻度が増えてしまう

通常、ガスカートリッジ1本でビール2本分くらい、使えます。

それなりに頻繁に交換するので、ビールの飲み残しの為に開け閉めの回数が増えると、更に頻繁に交換、という事になってしまいかねません。

大前提として、ビールの鮮度は落ちていく（早めに飲むべき）

「ボトルを外して冷蔵庫で保管」がオススメではない、2つの理由を書きましたが、そもそも、ビールの鮮度の点からも、早めに飲んだ方が良いです。

公式サイトが「48時間以内に飲んでください」と推奨するように、時間が経つとビールの鮮度は落ちていきます。

ビールサーバーによっていろいろある賞味期限

参考として、キリン ホームタップ以外の（他社の）ビールサーバーの基準（賞味期限）についても紹介します。

セット（開封）したビール、いつまでに飲めば良い？（各社の見解）

ホームタップ	ドラフターズ	ドリームビア
48時間以内	72時間以内	5日以内

キリンと同様に、アサヒ・ドラフターズやドリームビアも「サーバーにそのまま保管」を推奨していて、賞味期限については、違いがありますね。

※ドリームビアについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。

まとめ

キリン ホームタップでビールを飲み残したら、どうするのか、書いてきました。

結論としては、そのまま「ビールサーバーで保管」でOKです。

ビールサーバーからボトルを外して冷蔵庫で保管、という方法もあり得ますが、オススメできない理由についても書きました。

キリン ホームタップ公式サイトが推奨する、48時間以内に飲み切るのがオススメです。

※キリン ホームタップの詳細についてはこちら↓